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【石切婶】炸鱼

基友说要日常点的糖……只能写个小段子了,下面不知道怎么编(被自己笑抽


  外面传来钥匙转动的声音,门开了,一低头进来的石切丸,已是满头大汗,“菜我买回来了,”架着臂弯上的菜篮子,颇有点家庭妇男的风范,“怎么办?豆子要剥出来吗?”他依旧温和地询问道,轻松自然得仿佛看不出一丝不食人间烟火的气息。

  闻声从厨房走出来的,是围着围裙的芙。“不急,豆子可以等晚上再吃,我等下炸个带鱼就能开动了。饭就在锅里闷着,让它软一点,你喜欢。”说着便闪进厨房,不多时,就见到她拿着个碗出来了:“豆子先剥吧,能剥多少是多少,剥不完我等下陪你一起剥。”石切丸接了碗,顺手拉开一张推进桌肚里的椅子,坐在桌边摊开装豆荚的包装袋。这桌子离厨房极近,几乎出门右转就是,里面响起了油烟机的鼓噪声,随后是热油被投入东西,发出噼里啪啦的飞溅声。石切丸慢悠悠地剥着豆子,耳朵却已经被厨房里的声响吸去了注意力。

  带鱼段滑入热油激起的热浪,和着水产特有的新鲜腥味升腾而起,即便隔着厨房和客厅的走道,也能轻易昭示自己的身份。石切丸嗅着从厨房里飘出来的味道,不觉闭上眼睛,嘴角也弯出了好看的弧度。当初,他的新嫁娘,非但用刀的技术拙劣,碰了鱼还要紧张得跳三跳,自然,厨事也时时要蒙他照料。所以,是在什么时候,起了变化呢?石切丸若有所思地睁开了眼睛,望向天花板。豆粒落入碗中,在瓷碗里敲出悦耳的闷响。

  炸带鱼的味道,热着是一出,冷了又是另一出。经热油封存的爽脆口感,在冷却之后,不但滋味大不如前,腥味还会成倍增加。深谙此道的石切丸自然知道,她要在自己回来后再开工的原因。


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